Celiaquía

La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten. Esta enfermedad es más frecuente en mujeres que en hombres y se estima que un 1%...

Desayuno. Empieza bien el día.

La importancia de realizar el desayuno se halla en que es la primera ingesta que realizamos después de haber estado varias horas durmiendo y,...

Trastornos de la Conducta Alimentaria

Los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) son enfermedades complejas que tienen un origen multifactorial (biológico, psicológico, familiar y sociocultural), sin embargo, en todas...

Dieta vegetariana, vegana y ovolactovegetariana

Actualmente existe una infinidad de dietas. Hoy conoceremos tres de las más conocidas o más populares a día de hoy.   DIETA VEGETARIANA Con esta elección nutricional,...

Semillas. Las esenciales en la dieta.

La semilla es un grano contenido en el interior del fruto de una planta que, dándose las condiciones adecuadas, germina y da origen a...

Roscón de Reyes Fit

Ingredientes 120 gramos de harina de centeno o harina de avena 2 cucharadas de levadura en polvo 2 cucharadas de leche en polvo desnatada 4 cucharadas de queso...

Recetas de Polvorones

400 gr de harina 150 gr de almendra molida sin piel 200 gr de manteca de cerdo 200 gr de azúcar glas ½...

Bioimpedancia

La bioimpedancia es un método simple, seguro, indoloro y preciso que se utiliza para medir la composición corporal de un individuo. Gracias a su análisis,...

Cómo cuidar la microbiota intestinal si tomas antibióticos

La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro organismo. Ambas partes (microbio – individuo) obtienen un beneficio de esta relación....
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