El arte de hornear galletas

Para que tus galletas queden de pastelería existen una serie de trucos que debes aplicar: Primero: precalienta el horno a temperatura moderada unos 15...

Receta Tupper: ensalada de hortaliza

Ingredientes 1 Bubango pequeño 1 zanahoria 1 pepino pequeño 1 cebolleta 3 rábanos 1 tomate   Aliño: 1 cucharadita de mostaza en grano 1 cucharada de...

Jugo multivitaminas

Ingredientes por persona: -       Papaya (20g) -       Zanahoria (20g) -       Espinacas (20g) -       Zumo de naranja (80ml) Este licuado aporta cantidades apreciables de vitamina C, ácido fólico o vitamina...

Moringa Oleífera. Un superalimento en Tenerife

En los últimos años, la comunidad científica internacional ha puesto sus ojos en esta planta y se cuentan por centenares los ensayos de investigación...

Bolas de plátanos asados

Ingredientes (6 personas): 3 plátanos verdes pelados 6 cucharadas de queso rallado 3 cucharadas de mantequilla derretida ¼ cucharadita de sal ½ ramita de...

Pasteurización

La pasterización (o pasteurización en honor al químico y microbiólogo Louis Pasteur), es un proceso de tratamiento térmico realizado a fluidos, que tiene como...

Entrevista a la nutricionista: el chocolate

Con motivo de la jornada dedicada hoy al chocolate dentro de las Jornadas sobre alimentación saludable que estamos realizando en COFARTE, nos hemos vuelto...

¿Cómo alimentarnos?

El continuo ajetreo del día a día y los nuevos hábitos que están surgiendo de las sociedades modernas han hecho que nuestro organismo se...

Cómo cuidar la microbiota intestinal si tomas antibióticos

La microbiota intestinal es el conjunto de microorganismos que viven en nuestro organismo. Ambas partes (microbio – individuo) obtienen un beneficio de esta relación....

Ensalada de Col Lombarda (1 pers.)

Ingredientes: 2 hojas de col lombarda Canónigos 1 zanahoria 1 cucharada sopera de remolacha roja rallada 4 cucharadas soperas de maíz dulce 4 rabanitos ...
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