Vive el verano como una reina. La alimentación.

Cuidar la alimentación no es solo determinante para nuestro estado de salud, también repercute en nuestro aspecto físico. Por eso, nos hemos dirigido a...

Jugo antihipertensivo

Ingredientes por persona: -       tomate (40g) -       beterrada (20g) -       fresas (15g) Contiene cantidades interesantes de antioxidantes (Vitamina C, vitamina A, licopeno), y minerales como potasio, hierro o...

Jugo de Popeye

Ingredientes por persona: -       espinacas (40g) -       manzana verde (30 g) -       apio (5g) -       perejil (3g)   Por los micronutrientes que contiene, Vitamina A, vitamina C, folatos, hierro, calcio,...

Colacao saludable

Mezclar: - Gofio de espelta (20 g) - Cacao puro en polvo (10 g) - Polen (10 g) Endulzar con miel. Para enriquecerlo más se puede añadir germen de...

Entrevista a la nutricionista: el chocolate

Con motivo de la jornada dedicada hoy al chocolate dentro de las Jornadas sobre alimentación saludable que estamos realizando en COFARTE, nos hemos vuelto...

Entrevista a la nutricionista: las grasas cardiosaludables

Un días más nos sentamos con nuestra nutricionista Ana Yurena Hernández para que nos hable esta vez de las grasas cardiosaludables. El objetivo de la...

Tosta de pan con aguacate

Ingredientes: -        Pan integral de espelta -        Aguacate -        Ajo -        Aceite de oliva virgen extra -        Boquerones Preparación: Escachamos, con ayuda de un mortero, medio diente de ajo, el aguacate...

Entrevista a la nutricionista: las frutas y hortalizas

Hoy de nuevo, con motivo de las Jornadas sobre alimentación saludable que estamos llevando a cabo en COFARTE, nos hemos dirigido a nuestra nutricionista...

Ensalada de frutas y hortalizas

Ingredientes: -        Zanahoria -        Calabaza -        Espinacas -        Manzana -        Platano -        Datiles -        Nueces -        Aceite de oliva virgen extra -        Vinagre de módena Preparación: Cortamos la zanahoria y la calabaza con un pelador...

Barritas energéticas con gofio

Ingredientes: -        Gofio -        Agua o leche desnatada -        Frutos secos al gusto (dátiles, nueces, almendras, avellanas, pistachos) -        Miel Elaboración: Se coge el gofio y se mezcla al gusto...
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