Colacao saludable

Mezclar: - Gofio de espelta (20 g) - Cacao puro en polvo (10 g) - Polen (10 g) Endulzar con miel. Para enriquecerlo más se puede añadir germen de...

Entrevista a la nutricionista: el chocolate

Con motivo de la jornada dedicada hoy al chocolate dentro de las Jornadas sobre alimentación saludable que estamos realizando en COFARTE, nos hemos vuelto...

Entrevista a la nutricionista: las grasas cardiosaludables

Un días más nos sentamos con nuestra nutricionista Ana Yurena Hernández para que nos hable esta vez de las grasas cardiosaludables. El objetivo de la...

Tosta de pan con aguacate

Ingredientes: -        Pan integral de espelta -        Aguacate -        Ajo -        Aceite de oliva virgen extra -        Boquerones Preparación: Escachamos, con ayuda de un mortero, medio diente de ajo, el aguacate...

Entrevista a la nutricionista: las frutas y hortalizas

Hoy de nuevo, con motivo de las Jornadas sobre alimentación saludable que estamos llevando a cabo en COFARTE, nos hemos dirigido a nuestra nutricionista...

Ensalada de frutas y hortalizas

Ingredientes: -        Zanahoria -        Calabaza -        Espinacas -        Manzana -        Platano -        Datiles -        Nueces -        Aceite de oliva virgen extra -        Vinagre de módena Preparación: Cortamos la zanahoria y la calabaza con un pelador...

Barritas energéticas con gofio

Ingredientes: -        Gofio -        Agua o leche desnatada -        Frutos secos al gusto (dátiles, nueces, almendras, avellanas, pistachos) -        Miel Elaboración: Se coge el gofio y se mezcla al gusto...

Cereales Integrales, entrevista a la nutricionista

Con el objetivo de transmitir la importancia de aumentar el consumo de cereales de grano entero en sustitución de cereales refinados, la jornada de...

Hamburguesas Vegetales

Ingredientes: -        450 gr de garbanzos cocidos y bien escurridos -        2 pimientos de piquillo bien escurridos -        100 gr de calabacín rallado -        1 diente de ajo -       ...

Las Proteínas Vegetales, entrevista a nuestra nutricionista

Como anunciábamos ayer, a lo largo de los próximos días se desarrollarán en COFARTE unas Jornadas sobre productos saludables en las que cada día nos centraremos...
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