Nutrición

El ayuno puede ser medicina

Ann Wigmore, doctora estadounidense que realizó distintos estudios en torno al mundo de la alimentación citó, “La comida que comes puede ser la más...

¿De dieta tras las fiestas?

Comienza el año nuevo y con él los nuevos propósitos del tipo: dejar de fumar, beber menos, apuntarte al gimnasio, ahorrar dinero o viajar...

DIABETES Y EDULCORANTES

Canarias es la comunidad autónoma en España con mayor índice de mortalidad por diabetes, siendo la primera causa de muerte en mujeres y tercera...

Somos lo que comemos

¡Bienvenidos al comienzo de este nuevo proyecto! Seguramente te estarás preguntando el porqué de este espacio, quizás no te interese demasiado la nutrición o simplemente...

Otilia Orihuela. Farmacéutica y Asesora en Nutrición

Otilia Orihuela Elejabeitia, más conocida como Oti, es farmacéutica, asesora en nutrición y propietaria de La Semilla - Comida saludable real. Comenzó sus estudios de...

Día Mundial del Veganismo

Una persona vegana es aquella que, en su dieta, excluye completamente todos los alimentos de origen animal, incluyendo los que suponen un proceso animal...

Comer chocolate de forma saludable

El cacao en polvo es el ingrediente que nos interesa a la hora de analizar los beneficios del chocolate. Estos beneficios no se encuentran...

Las grasas trans

Las grasas trans tienen dos fuentes, la natural y la artificial o industrial. La fuente natural proviene de animales como la vaca, la oveja o...